Cuisine avec la classe de 2nde 1

Enseignement d’exploration histoire et science en cuisine: Les élèves de 2nde1 continuent leurs expériences!

Cette fois-ci, les élèves ont dû choisir une recette contenant dans la liste d’ingrédients un des épices, aromates ou huiles essentielles sur lesquels ils avaient travaillé pendant le trimestre! Le résultat a été remarquable ! Muffins mûres-romarin, biscuits à la sauge, gâteau citron menthe, cookies fondant au sarrasin et à la cannelle et pour couronner le tout de délicieux nems vietnamiens à la coriandre ! Un régal ! Bravo à toute la classe, tous les élèves ont su se répartir le travail (y compris la vaisselle ;-)). Félicitations aux 2nde1 ! Vivement le prochain thème en relation avec les fêtes de Noël…

Cet enseignement est dispensé par Séverine Duthel, professeure d’Histoire Géo, Aude Jacomme, professeure de SVT, et Emmanuel Mazy, laborantin ayant fait des études de pharmacie.