Le repas de Noël

Ce jeudi, tous les élèves ont pu se régaler avec le repas le plus attendu de l’année : le repas de Noël ! Au menu : salade de langoustines, soupe de galets, cuisses de poulet aux pruneaux, frites, gâteau au chocolat. C’est le seul repas de l’année où les élèves ont pu avoir du soda à table ! D’après eux, c’est le meilleur repas de l’année à la cantine. La plupart des assiettes sont reparties en vides en cuisines.

Félicitations aux cuisiniers pour ce repas qui a nécessité beaucoup de préparation !  500 kg de patates, 4.375 cuisses de poulet, 90 kg de galets,  900 litres de bouillon… Sans oublier toutes les petites modifications pour que les élèves avec des allergies ou des intolérances puissent prendre autant de plaisir que les autres !